Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot)

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) is one of the most popular of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) is something that I've loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) estimated approx 210 minutos.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot) using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

No pueden faltar en nuestras taquerías. Al vapor o al horno son formas de cocer la cabeza de cerdo. Esta es una forma sencilla y sin complicaciones. Que no te intimide el cerdo con su mirada o con su sonrisa en la trompa.

Ingredients and spices that need to be Take to make Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot):

1. 1/2 cabeza puerco
2. 10 cucharadas aceite de oliva
3. 3 dientes ajo
4. 1 cucharadita tomillo
5. 1 cucharadita orégano
6. 3 hojitas laurel
7. 5 pimientas gordas
8. 1/2 cucharadita sal de grano
9. 1 cucharada colmada manteca de cerdo en pomada
10. Tortilla taquera
11. Limones (partidos en cuartos)
12. ----- Salsa verde
13. 10 miltomates (tomate de cáscara, tomatillo, tomate verde) y 3 chiles jalapeños hervidos (todo junto)
14. 2 dientes ajo
15. 4 ramitas cilantro
16. Sal
17. ----- Para arriba de la carne
18. al gusto cilantro y cebolla finamente picados

Instructions to make to make Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot)

1. La noche anterior, pasar por el chorro de agua la pieza de carne y secarla con papel de cocina.
2. En el mortero, molcajete o un plato hondo hacer un machacado con el ajo, tomillo, orégano, pimienta, laurel, sal y aceite.
3. Repartir este aliño por toda la pieza de carne, envolver con plástico film o tapar y llevarlo al refrigerador donde deberá quedarse toda la noche o un mínimo de 3 horas.
4. Pasado ese tiempo engrasar con manteca el cazo de la olla, repartiéndola alrededor y colocar la pieza de carne con todo y el líquido que pudo haberle salido durante la marinada. No se le pondrá ningún otro líquido.
5. Tapar y encender la olla seleccionando temperatura alta-high durante 3 horas 30 minutos. No destapar.
6. Pasado el tiempo, apagar la olla y con cuidado sacar la pieza de carne para colocarla en una tabla de picar. Con la ayuda de una cuchara o cucharón extraer la manteca que quedó al interior (ya no se usará) y tapar la olla para que no pierda calor.
7. Con un cuchillo filoso y una pinza de cocina extraer toda la carne de los huesos y picarla.
8. Regresar la carne ya picada a la olla, de esta forma se mantendrá tibia con el calor residual que todavía hay en ella.
9. Colocar en la licuadora o molcajete los miltomates, chiles, ajo y cilantro para hacer la salsa, agregar sal al gusto. Si queda muy espesa rebajar con la misma agua donde se cocieron.
10. Hacer los tacos colocando sobre la tortilla primeramente la carne, luego la salsa y al final el picado de cilantro y cebolla. Gotas de jugo de limón al gusto, yo acompañé con un rábano en trozos.
11. Hecho en olla de cocción lenta Crock-Pot de 3.5 litros.

As your experience as well as self-confidence grows, you will find that you have much more natural control over your diet regimen and also adapt your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you wish to offer a dish that utilizes less or even more components or is a little bit more or less hot, you can make simple adjustments to accomplish this objective. In other words, start making your recipes on schedule. When it comes to fundamental food preparation abilities for beginners you do not need to learn them yet only if you understand some simple cooking techniques.

This isn't a total overview to fast as well as easy lunch dishes but its great food for thought. Ideally this will certainly get your innovative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family members without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this special food Recipe of Award-winning Tacos de cabeza de cerdo (Olla de cocción lenta-slow cooker-CrockPot). Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!